Ternak Sapi Perah Pemula merupakan sebuah usaha yang cara kerjanya adalah denganmengembang-biakkan sapi agar dapat diambil susunya. Memang salah satu produk utama atau yang paling dicari dari peternakan sapi yaitu berupa susunya. Olahan susu sapi begitu digemari oleh manusia. Dan menjadi salah satu sumber utama gizi nasional dan juga digemari oleh berbagai usia.
Untuk ternak sapi perah pemula dibutuhkan teknik khusus. Terutama dalam memberi makanya. Khusus sapi perah ini, makananya begitu benar-benar dijaga.
Waktu pemerahan susu sangat berpengaruh dalam jumlah produksi susunya. Harus diberi jeda pemerahan sebab jika diambil semuanya suatu saat dapat habis dalam sekejap.
Sebab kapasitas masing-masing sapi berbeda produksi susunya. Ada yang hanya 1 liter per hari, terdapat pula yang bisa hingga 2-3 liter per hari.
Berikut adalah cara beternak sapi perah untuk pemula dan profesional yang bisa dicoba:
Mengumpulkan Modal Materi dan Non Materi
1. Pendanaan Uang
jika anda ingin memulai ternak sapi perah pemula, tentu mula-mula anda harus mempunyai modal uang yang kuat.
Tidak anda bisnis yang gratis. Apalagi kalau bisnis peternakan sapi, modal uangnya bisa mencapai ratusan juta.
2. Pembelajaran Ilmu
Sebelum anda mulai ternak sapi perah, ada baiknya untuk mempunyai ilmu ternak sapi perah dulu.
Belajar tentang segala hal tentang ternak sapi perah bisa menjadi cara berternak sapi perah yang paling ampuh.
3. Pergaulan Sosial
Tidak hanya itu, seorang calon pembisnis ternak sapi perah juga harus mempunyai pergaulan sosial yang luas.
Sikap supel ini dapat membawa keuntungan untuk bisnis anda di masa depan. Sebab, kemajuan bisnis anda juga sangat erat kaitannya dengan pergaulan sosial.
4. Penyiapan Sumber Daya Manusia
Sumber daya manusia merupakan hal yang paten dan mutlak mesti ada dalam semua bisnis. Cara ternak sapi perah harus dilandaskan dalam penyiapan SDM ini.
5. Persiapan Tenaga Kerja
Selain itu juga harus memiliki tenaga kerja yang mumpuni di bidang peternakan.
Mempekerjakan seorang ahli atau sarjana peternakan jauh lebih baik daripada mempekerjakan 10 orang awam yang tidak memiliki skill dan ilmu peternakan sama sekali.
Mempersiapkan Perlengkapan dan Peralatan
1. Pembukaan Lahan Peternakan
Cara ternak sapi perah juga dapat dimulai dari mempersiapkan lahannya. Pembukaan lahan harus luas dan kalau bisa mempunyai lapangan rumput sendiri.
Cara ternak sapi perah memang butuh modal lahan lapagan yang luas. Dan alangkah baiknya berada di dataran tinggi atau di area pegunungan.
2. Penyediaan Kandang
Kandang tentu saja sangat vital diperlukan dalam ternak sapi perah. Buatlah kandang yang permanen yang terbuat dari kerangka baja contohnya.
Sebab sapi itu kan mempunyai tenaga yang sangat besar, kalau dari kayu atau bambu nanti dapat dijebol.
3. Pengairan
Cara ternak sapi perah juga sangat membutuhkan sistem drainase atau pengairan.
Air sangat diperlukan untuk minum sapi perah dan membersihkan tubuh sapi serta lingkungan sapi tersebut.
4. Pembelian Berbagai Peralatan Penunjang
Membeli berbagai macam peralatan penunjang/ pembantu seperti lampu dan tali sangatlah penting.
jika anda ingin mempelajari tentang cara ternak ayam bisa klik disini
Menyiapkan Bibit Sapi Perah Unggulan
1. Membeli Bibit Indukan Sapi Perah
Cara ternak sapi perah sangat bergantung pada indukannya. Belilah indukan sapi perah yang kualitas super yang kesehatannya terjamin. Sebab agar peranakan sapinya nanti dapat baik juga.
2. Usaha Kawin Silang Sapi Perah
menggunakan cara kawin silang sapi perah bisa dijadikan cara ternak sapi perah. Hal ini berguna untuk memperbaiki hasil produksi agar dapat lebih melimpah susunya.
Merawat dan Mengembang-Biakkan Sapi Perah
1. Memberi Pakan Terbaik
Pakan sangat mempengaruhi dalam jumlah produksi susu. Pilihlah pakan yang memang nyata dapat melancarkan asi/ susu sapi perah.
Seperti daun katuk contohnya, juga sangat cocok diberikan pada sapi perah ini.
Cara ternak sapi perah memang akan gagal apabila pakannya juga gagal. Jadi berhati-hatilah dalam memilih pakan sapi perah !1!
2. Memeriksa Kesehatan Sapi Perah
Memeriksa kesehatan sapi perah sangatlah penting sebagai cara ternak sapi perah.
Langsung saja panggil dokter hewan atau ahli peternakan agar dapat menganalisis bagaimana kondisi fisik dan mental sapi perah tersebut.
3. Menjaga Kebersihan Sapi Perah
Cara Beternak Sapi Perah mesti selalu dalam kondisi higienis. Dan juga orientasi produk keluaran dari peternakan sapi perah adalah susu.
Yang mana susu sapi segar harus benar-benar steril dari bakteri dan berbagai virus serta organisme yang membahayakan kesehatan.
Pemerahan Susu Sapi
1. Cara Pemerahan Susu Sapi
Memerah susu sapi perah menjadi tonggak ujung dari cara ternak sapi. Cara memerah yang baik dan benar akan menghasilkan susu yang baik pula.
2. Jadwal Memerah Susu Sapi
tidak hanya itu, jadwal memerah susu sapinya juga harus benar-benar diperhatikan.
Jangan sampai salah waktu memerah, malah sapinya enggan memproduksi susu lagi.
Memasarkan Produk Susu Sapi
1. Menjual Susu Sapi di Lokasi Peternakan Langsung
Cara beternak sapi perah dalam hal penjualan mesti mempunyai banyak strategi. Salah satu strategi penjualan yang paling bagus adalah dengan menjual produk susu sapi langsung di lokasi peternakan.
Buatlah café yang menjual kopi susu,apalagi jika menggunakan kopi asli hasil mesin kopi,tentu perpaduan susu murni dan kopi asli akan menarik banyak pengunjung.
Ataupun juga bisa Ruko atau tempat khusus lainnya untuk melakukan pembelian susu yang berada di kompleks peternakan. Ini akan menarik konsumen untuk datang.
2. Pemasaran Susu Sapi Melalui Agen Distributor
Tidak hanya itu, Anda juga bisa menyalurkan melalui distributor. lah agen-agen susu sapi murni berada di setiap kota. Ini menjadi cara beternak sapi perah yang banyak dipraktekkan orang-orang.
3. Branding dan Packaging Susu Sapi
Jika mampu membuat branding packaging yang baik untuk susu sapinya, maka anda akan mendapatkan nilai plus lebih.
4. Mencoba Internet Marketing untuk Promosi Susu Sapi
Sekarang merupakan masa di mana modernitas merajela. Teknologi internet dapat dijadikan alat marketing. Cara beternak sapi perah ini dapat dikatakan sukses bila sudah berhasil mengusai pangsa pasar internet ini.
Mengenal Jenis-Jenis Sapi Perah
Bicara tentang sapi perah, bisa dibilang tidak ada sapi lokal yang mempunyai karakter sebagai sapi perah.
Populasi sapi perah yang ada di Indonesia saat ini kebanyakan didatangkan pada abad ke-18.
Saat itu pemerintah kolonial mendatangkan sapi Friesien Holstein (FH) dari Belanda untuk memenuuhi kebutuhan susu orang-orang Belanda yang berada di Indonesia.
Hingga kini sapi FH mendominasi ternak sapi perah di Indonesia. Padahal sapi FH merupakan jenis sapi perah untuk daerah subtropis.
Sehingga produktivitasnya tidak sebaik di daerah asalnya. Terlebih lagi mutu genetik sapi FH yang berada di Indonesia sudah tidak terlalu baik.
