Konsumsi produk peternakan semakin meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya protein hewani untuk mencukupi kebutuhan gizi. Hal itu mendorong pemerintah untuk meningkatkan produksi ternak nasional, dengan melakukan langkah-langkah strategis dibidang peternakan, Continue reading →
Produktivitas ternak dipengaruhi oleh faktor lingkungan sampai 70% dan faktor genetik hanya sekitar 30%.Diantara faktor lingkungan tersebut, aspek pakan mempunyai pengaruh paling besar yaitu sekitar 60%. Continue reading →
Fermentasi ialah proses amonisasi pakan agar zat-zat yang ada di dalam pakan bisa bertahan lama. Proses ini adalah inti dari cara membuat pakan fermentasi untuk kambing. Amonisasi sendiri berarti cara untuk meningkatkan kadar cerna bahan pakan berserat secara kimia. Continue reading →