Pakan menjadi faktor strategis dalam usaha peternakan dan sangat berpengaruh terhadap produksi dan produktifitas ternak serta akan mempengaruhi kualitas hasil ternak seperti daging, telur dan susu. Selain itu pakan mempunyai proporsi yang besar dari total biaya produksi peternakan pola intensif, sekitar 70-80%. Continue reading →
Dalam hal ini meroketnya harga daging sapi di pasaran domestik setidaknya tidak hanya memberikan masalah. Ini adalah petunjuk lain bahwa kebutuhan daging sapi dalam negeri masih jauh dari cukup. Memang sudah ada isu bahwa impor sapi ialah masalah tahunan yang membuat pasar daging sapi di Indonesia bermasalah.
Masalah yang sering dialami oleh peternak ruminansia (hewan pemamah biak seperti sapi, kambing, dan kerbau) pada musim kemarau, adalah ketersediaan hijauan pakan ternak (selanjutnya disebut dengan hijauan). Hijauan tersebut bisa berupa rumput gajah, rumput raja, tanaman jagung, atau kacang-kacangan. Lebih-lebih kemarau tahun ini yang menurut prediksi BMKG (Badan Meteorolgi Klimatologi dan Geofisika), lebih kering dengan curah hujan yang rendah. Continue reading →