Beternak sapi bagi sebagian besar masyarakat perdesaan masih dilakukan secara tradisional dan diusahakan secara samben. Tidak secara khusus melulu beternak. Ternak merupakan usaha sampingan selain bertani sebagai pekerjaan pokoknya.Karena hanya sampingan, maka jumlahnya pun sangat terbatas, rata-rata 2 – 4 ekor per KK. Bahkan ada yang cuma pelihara 1 ekor.
Pakan ternak sapi menjadi faktor terpenting yang perlu diperhatikan dalam usaha ternak sapi. Karena pakan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan sapi. Sapi yang biasa dijadikan ternak yaitu jenis sapi pedaging dan sapi perah. Kedua jenis sapi tersebut sangat membutuhkan pakan ternak yang baik agar bisa menopang pertumbuhannya. Continue reading →
Berbicara tentang sapi pedaging atau sapi yang memang diternakkan untuk diambil dagingnya, bobot merupakan hal yang sangat penting. Sapi yang gemuk akan menghasilkan banyak uang untuk para peternak. Proses penggemukan pada sapi tergantung dari dua faktor yaitu faktor lingkungan dan faktor genetik. Faktor lingkungan yang meliputi aspek pakan memegang 70% dari produktivitas penggemukan sapi. Continue reading →