Seperti diketahui, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang baik dan seimbang agar tetap sehat dan bugar. Asupan nutrisi ini bisa didapatkan dari apa saja, baik produk makanan hewani maupun nabati. Setiap produk makanan mempunyai kandungan nutrisi yang bermacam-macam dan memiliki kebaikan atau keunggulan masing-masing.
Salah satu produk makanan dengan nutrisi tinggi yang baik dikonsumsi tubuh adalah daging sapi. Daging sapi ini merupakan salah satu produk makanan hewani yang mempunyai kandungan protein tinggi.
Selain itu, daging sapi juga mengandung berbagai macam nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. Seperti kandungan vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, zinc, selenium, hingga fosfor. Tidak heran jika daging sapi merupakan salah satu jenis makanan yang dapat membantu pemenuhan asupan baik dan seimbang pada tubuh.
Daging sapi yang diolah menjadi makanan biasanya didapatkan dari jenis sapi potong. Berbeda dengan jenis sapi perah yang khusus menghasilkan susu, sapi potong umumnya diternakkan untuk diambil dagingnya.
Dapat dikatakan, minat masyarakat akan konsumsi daging sapi ini masih tergolong tinggi. Apalagi pada perayaan hari-hari besar, pasti permintaan akan semakin meningkat.
Tidak heran, usaha ternak sapi menjadi ladang bisnis yang sangat menggiurkan. Di Indonesia sendiri banyak peternak yang mulai menyediakan berbagai jenis sapi potong dengan kualitas daging yang unggul.
Baik jenis sapi potong lokal maupun impor. Lalu, jenis sapi potong apa saja yang memiliki kualitas daging unggul bernutrisi tinggi? Dilansir dari Liputan6.com, berikut jenis sapi potong kualitas terbaik dengan daging unggul yang perlu diketahui.
