Beternak merupakan salah satu kegiatan sambilan yang hanya menjadi pengisi waktu luang atau bisa juga dilakukan dengan keseriusan agar bisa menghasilkan keuntungan. Salah satu ternak yang banyak dipilih masyarakat Indonesia yaitu kambing. Masyarakat khususnya di pedesaan banyak beternak kambing karena masih cukup mudah untuk mencari pakan atau rerumputan. Sawah-sawah tersebar dan ladang kebun masih banyak.
Salah satu ras unggul kambing yang pertama kali dikembangkan adalah kambing kacang yang merupakan jenis kambing lokal yang keberadaanya tersebar hampir di seluruh wilayah di Indonesia. Kambing kacang merupakan tipe kambing pedaging, jadi sangat cocok dijadikan sebagai usaha budidaya ternak kambing potong. Ciri-ciri kambing Kacang adalah:
- Bentuk tubuhnya kecil dengan kepala ringan dan kecil.
- Telinganya tegak dan pendek dengan bulu halus,
- Biasanya memiliki warna bulu putih, hitam, coklat, atau campuran dari ketiganya,
- Serta memiliki bentuk tubuh yang ideal antara tinggi dan panjang tubuhnya,
- Berat badan kambing kacang dewasa mencapai 25-30 kg,
- Ciri yang mencolok adalah dagu serta bagian leher memiliki bulu-bulu yang panjang,
- Untuk kambing jantan dan kambing betina mempunyai dua tanduk kecil.
Bibit termasuk faktor utama yang harus diperhatikan dalam ternak kambing, bibit calon induk akan menjadi penentu hasil ternak nantinya. Inilah sebabnya kita harus mementingkan tahap pemilihan bibit yang terbaik. yang berkualitas untuk di pilih dengan kriteria sebagai berikut:
- Sehat
- Bisa berkembang dan tumbuh dengan cepat sesuai usianya
- Bulu yang di miliki sangat bersih dan tidak pucat (segar)
- Kaki lurus dan badan panjang, tidak cacat
- Penampilan gagah dan mempunyai rumit panjang
- Aktif serta lincah
- Nafsu makan baik
- Nafsu untuk kawin tinggi
Bibit jantan
– Bibit harus sehat
– Pertumbuhan normal sesuai umurnya
– Memiliki bulu yang bersih dan mengkilap
– Bentuk badan proposional antara panjang dan tingginya
– Bibit harus aktif dan lincah
– Mempunyai nafsu makan yang kuat
– Dan tidak cacat fisik.
Bibit betina
– Bibit harus sehat
– Tidak terlalu gemuk
– Memiliki bulu yang halus dan mengkilap
– Tidak cacat fisik
– Kondisi susu dan alat kelamin kambing normal
